I mesi di lockdown per la pandemia di COVID-19 ha imposto la chiusura di tutti i ristoranti e bar sull’intero territorio nazionale. In tempi record, i Global Shapers Rome Hub sono riusciti a mettere su la piattaforma Save One Seat per supportare i ristoratori in difficoltà dando loro liquidità immediata attraverso la vendita di buoni SOS che poi i clienti avrebbero potuto usare dopo la riapertura.

Save One Seat è stata lanciata in tutta Italia e anche in Grecia, grazie a una partnership con i Global Shapers Athens Hub e Coca Cola. Sulla piattaforma si sono registrati oltre 200 ristoranti che così sono riusciti a garantirsi della liquidità nei mesi di chiusura. Il progetto è stato poi supportato da partners quali Unilever, Algida, Too Good To Go, Kahoot e varie agenzie che hanno supportato la comunicazione pro bono come Brainpull.